Agli appassionati di carne e a coloro che cercano un ristorante di carne a Piacenza per provare una cucina diversa da quella tradizionale, abbiamo dedicato un locale qui a Rivergaro: Beef Bar & la steakhouse di Gaidolfi Carni.
La nostra specialità: carne alla griglia con barbecue americano.
Beef Bar & steak house si trovano vicino alla provinciale e quindi facilmente raggiungibile da Piacenza. La posizione è comoda e puoi arrivarci anche a piedi, dopo una piacevole passeggiata sul LungoTrebbia.
Lo spazio è originale, di design. Abbiamo curato ogni dettaglio per creare un ambiente accogliente dove mangiare carne alla griglia a Piacenza e intanto assaporare un momento piacevole insieme ad amici o alla famiglia.
La griglieria è il locale giusto per gustare aperitivi o apericene a Rivergaro, o una cena a base di carne alla brace con abbinamenti di cocktail appositamente studiati per il piatto.
Come contorno: verdure selezionate del territorio.
Immagina: il piatto è servito, e mentre il profumo intenso della carne alla griglia avvolge i sensi, si scopre la morbidezza della carne succosa, tenera, e il gusto esaltato da una cottura di esperienza. Perché cuocere al barbecue è un'arte che abbiamo il piacere di farti assaporare.
Il bbq americano valorizza il gusto della carne: selezioniamo i tagli ideali per mantenere una morbida consistenza con una cottura più lunga a temperatura più bassa. Cosa puoi gustare da noi:
La steak house si trova in un locale ampio e ben organizzato che comprende anche il banco macelleria per la vendita. Gaidolfi Carni è infatti una macelleria con cucina.
La nostra esperienza professionale è un valore aggiunto perché oltre al sapore, possiamo garantire la selezione della carne: solo i pezzi migliori di carne bbq arrivano sul tuo tavolo.
Prepariamo la carne con cura perché possa esprimersi al meglio durante la cottura al barbecue americano. La nostra tecnica è la frollatura lunga che consente di ammorbidire le fibre e mantenerle tenere.
Nella scelta di ristoranti a Rivergaro, la nostra steakhouse ti dà tutto il sapore della carne al barbecue americano.
Vieni a gustare le specialità oppure ordina il tuo take away.
Via Trebbia 1 - 29029 Rivergaro (PC)